maenob โรงอาหารไทยเคลื่อนที่ IN Japan แรงบันดาลใจจากแผงลอยริมถนน

เชื่อมั้ยคะว่า ร้านอาหารแผงลอยตามริมข้างทางของไทยเรา กลายเป็นแรงบันดาลให้คนญี่ปุ่นที่เคยอาศัยอยู่ในเมืองไทยนำไปเปิดร้านอาหารในถิ่นเกิด

maenob shokudou ร้านอาหารไทยเคลื่อนที่ในจังหวัดคานางาว่า ที่มาในคอนเซ้ปท์โรงอาหาร (คำว่า shokudou ในภาษาญี่ปุ่นหมายความว่า โรงอาหาร) เน้นอาหารไทยซึ่งปรุงแต่งจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ โดยเฉพาะ "ผักชี" ที่คุณเจ้าของร้านโปรดปรานมากๆ

เมนูเด็ดของร้าน คือ แกงเขียวหวาน, ข้าวซอย, ข้าวมันไก่ โดยแรงบันดาลใจที่ทำให้เปิดร้านอาหารไทยก็เพราะว่า เมื่อก่อนคุณเจ้าของร้านเคยอยู่ที่เมืองไทย แล้วหลงเสน่ห์รูปและรสของอาหารตามร้านแผงลอยริมถนนอย่างที่ลืมไม่ลงเลย...

ส่วนชื่อร้าน คำว่า mae นั้นก็คือ "แม่" นั่นเอง ที่คุณเจ้าของร้านใช้คำว่า "แม่" มาตั้งชื่อร้านก็เพื่อเป็นการแสดงความรู้สึกขอบคุณคุณแม่ "แม่คือทุกสิ่งอย่างในโลกนี้ และขอบคุณพระเจ้าที่ประทานโลกที่กลายเป็น "แม่" มาให้" (ซึ้งมากๆ) 

และเมื่อวันที่ 20-21 ตุลาคม 2012  'maenob' ก็ขับเคลื่อนนำอาหารมังสวิรัติไปอวดโฉมความอร่อยในงาน Tokyo Vege Food Festa 2012 ที่สวนสาธารณะโยโยงิ ในโตเกียวมาด้วย ภายในงานมีร้านอาหารสำหรับชาววีแกนมาออกร้านเยอะแยะเต็มเป็นหมด ซึ่งร้าน maenob ได้รับความสนใจจากชาวญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวไม่น้อย เพราะนอกจากเมนูแกงเขียวหวาน (ที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า Green Curry) แล้ว "ข้าวซอย" อาหารเหนือของไทยเราเรียกความตื่นเต้นได้ไม่แพ้กันทีเดียว 

หากไปญี่ปุ่นแล้วมุ่งตรงสู่จังหวัดคานางาว่า อย่าลืมไปเสาะหาโรงอาหารเคลื่อนที่ maenob กันนะคะ

เรื่องโดย : อุมัย
Special Thank : http://ameblo.jp/mae-nob/ , http://spicemagic.exblog.jp

maenob โรงอาหารไทยเคลื่อนที่ IN Japan แรงบันดาลใจจากแผงลอยริมถนน

ข้อมูลร้าน

 2  0 Google +0  0

Share link   :  

POSTED BY
อุมัย

CREATED DATE : Oct 22, 2012

เชื่อมั้ยคะว่า ร้านอาหารแผงลอยตามริมข้างทางของไทยเรา กลายเป็นแรงบันดาลให้คนญี่ปุ่นที่เคยอาศัยอยู่ในเมืองไทยนำไปเปิดร้านอาหารในถิ่นเกิด

- See more at: http://travel.truelife.com/detail/2107805/maenob-%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88-IN-Japan-%E0%B9%81%E0%B8%A3%E0%B8%87%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B9%83%E0%B8%88%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%9C%E0%B8%87%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%96%E0%B8%99%E0%B8%99#sthash.mNeO66GU.dpuf

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://bit.ly/2kYAKOt