ขายกล้วยทอด รถเคลื่อนที่ ธุรกิจทางเลือกสร้างได้!! (กล้วยทอดติดล้อ)

กล้วยทอดติดล้อ

 
เมื่อประกอบธุรกิจอะไรก็ไม่เคย สำเร็จสักอย่าง จึงต้องพึ่งหมอดูและเรียนรู้ศาสตร์ด้านนี้ กระทั่งดูดวงตัวเองว่าเหมาะกับการทำธุรกิจอะไร บัดนี้เปิดร้าน “กล้วยทอดติดล้อ” ขอเก็บเงินสักก้อนเพื่อซื้อบ้านให้แม่ จากนั้นสองสามีภรรยาจะเลิกกิจการ เพื่อไปปลีกวิเวกเข้าสู่หนทางธรรม คุณอ่านไม่ผิดหรอก ธุรกิจแบบนี้มีจริงและเกิดขึ้นแล้วจากความตั้งใจประกอบอาชีพสุจริตบนวิถีพอ เพียง

เคล็ดลับความอร่อยต้องทอดในกระทะทองเหลือง

สีส้มโดดเด่นสำหรับรถกล้วยทอด ที่ตั้งชื่อให้จำง่ายๆ ว่า “กล้วยทอดติดล้อ” ของสามีสามีภรรยา พันตรีพงศ์สิริ-กชภัช สุขธิติพัฒน์ เป็นที่สะดุดแก่ผู้พบเห็น แต่เส้นทางก่อนที่จะมาลงตัวที่ธุรกิจนี้สองสามีภรรยาต้องฟันฝ่าอุปสรรคมามาก มาย เคยทำธุรกิจมาหลากหลายแต่ไม่ประสบความสำเร็จ ทั้ง ขายอาหาร ของกิฟชอป ตัดเสื้อผ้า ขายน้ำมะพร้าว แม้ในช่วงแรกดูเหมือนจะไปได้ดี แต่สุดท้ายก็ต้องเผชิญอุปสรรคให้เลิกกิจการไป

เคล็ดลับความอร่อยต้องทอดในกระทะทองเหลือง

กชภัช ตัดสินใจเรียนโหราศาสตร์ ที่ไม่เพียงแต่รับดูดวงคนอื่นแล้ว เธอยังดูดวงตัวเองด้วย ก็พบว่า เธอต้องทำธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับ 'รถ' และ 'น้ำมัน' แต่ธุรกิจก็ยังไม่เริ่มต้น เพราะมีคนมาให้ดูดวงผ่านโทรศัพท์เป็นจำนวนมาก พร้อมปรับทุกข์ไปในตัว สุดท้ายก็ส่งผลต่อสุขภาพจากการใช้โทรศัพท์เป็นเวลานาน แพทย์สั่งให้พักยาว 6 เดือน เพื่อฟื้นฟูร่างกาย


กระทั่งเมื่อช่วงต้นปี 57 ที่ผ่านมา น้องชายได้สูตรกล้วยทอดมาจากญาติทางใต้ โดยบอกสูตรแบบหมดเปลือก เธอลองนำมาลองผิดลองถูก อยู่ 6 เดือน ทำแจกเพื่อนบ้านไปทั่ว จนได้สูตรของตนเอง คือ แป้งบางกรอบ ไม่อมน้ำมัน และมีความหวานเล็กน้อย เพื่อให้เหมาะกับกระแสคนรักสุขภาพในปัจจุบัน

ทอดจนเหลืองกรอบ

เมื่อเป็นน้องใหม่ในวงการกล้วยทอด การที่จะตั้งโต๊ะกลางร่มขายริมถนนคงจะไม่เวิร์คแน่ เธอจึงนำดววงที่ดูเองมาวิเคราะห์ ว่าต้องทำธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับรถยนต์คันเล็กๆ ส่วนน้ำมันก็ใช้กับกล้วยทอด และเลือกใช้สีส้ม เป็นที่ถูกโฉลกกับดวงของเธอที่สุดมาตกแต่งของรถ กลายเป็น “กล้วยทอดติดล้อ” มาจนถึงปัจจุบัน เปิดขายครั้งแรกที่สถานีน้ำมันบางจาก ซอยสุขุมวิท 64 (ใกล้แฟลตทหาร) ซึ่งเป็นที่พักของเธอนั่นเอง

สะเด็ดน้ำมันจนแห้ง

ส่วนเคล็ดลับความอร่อยต้องอาศัยหลายองค์ประกอบเข้าด้วยกัน เริ่มจากการเลือกกล้วยน้ำว้าต้องมาจากแหล่งปลูกที่เหมาะสม อย่าง เพชรบุรี ราชบุรี และประจวบคีรีขันธ์ เลือกกกล้วยห่ามๆ และสุกกำลังดีไม่งอมจนเกินไป ขณะที่เมนูมันทอดก็สร้างความต่างด้วยการเลือกใช้มันม่วงและมันส้ม ที่แม้ราคาจะสูงกว่ามันสำปะหลังทั่วไป แต่ด้วยสีสันก็ดึงดูดลูกค้าไม่น้อยให้มาลิ้มลอง ขณะที่น้ำมันบัวจะเปลี่ยนเป็นประจำ รับประกันไม่มีน้ำมันดำแน่นอน ซึ่งปัจจุบันยอดขายอยู่ที่ 10-12 หวี/วัน ในราคา 8-10 ชิ้น 20 บาท และรับออกงานนอกสถานที่ด้วยในราคาเริ่มต้นที่ 2,500 บาท เลี้ยงแขกในงานได้ประมาณ 150 คน แต่หากใครที่สั่งไปเลี้ยงทำบุญหรือแจกตามโรงทานจะคิดราคาเพียง 2,000 บาทเท่านั้น เฉพาะในเขตกรุงเทพฯ

สะเด็ดน้ำมันจนแห้ง

ปัจจุบันร้านกล้วยทอดติดล้อ ปักหลักที่บริเวณทางด่วนศรีสมาน ติดโรงเรียนหอวังนนทบุรี และสำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม ในพื้นที่ของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชื่อดังโกตุ๋ย 333 ที่เจ้าของร้านใจดีแบ่งพื้นที่ให้จอดรถขายฟรี ทำให้มีลูกค้าหลากหลายขึ้นทั้งข้าราชการ ครู และพนักงานออฟฟิศ ซึ่งทำเลแห่งนี้จะเปิดขายทุกวันจันทร์-พฤหัสบดี ส่วนวันศุกร์และเสาร์ จะขายที่ซอยสุขุมวิท 64 เช่นเดิม เวลาประมาณ 10.30-15.00 น

เสิร์ฟในถุงกระดาษพับเองกับมือ

ส่วนใครสนใจอยากไปลองชิมก็ไปกันได้ตามทำเลที่แจ้งไว้ข้างต้น ซึ่งสองสามีภรรยาคู่นี้ บอกว่าจะทำธุรกิจเพียง 5 ปีเท่านั้นแล้วจะเลิกกิจการ! หลังจากเก็บเงินซื้อบ้านหลังเล็กๆ ให้คุณแม่ได้ จากนั้นจะไปบวชเพื่อปฏิบัติธรรมตลอดชีวิต ซึ่งขณะนี้แม้ยังไม่เดินเข้าสู่เส้นทางธรรมะอย่างเต็มตัว แต่ผู้เป็นสามีก็สวดมนต์แพร่ส่วนบุญส่วนกุศลให้แก่ลูกค้าที่มาอุดหนุนกล้วย ทอดติดล้อให้ทุกวัน

เรียกได้ว่าลูกค้าร้านนี้นอกจากได้ลิ้มรสความอร่อยแล้วยังได้รับบุญจากเจ้าของผู้ใจดีแบบไม่รู้ตัวอีกด้วย

เตรียมทอดมันม่วงและมันเหลือง

ลิ้มรสความหวานในตัวของมันม่วง มันเหลืองได้เลย

***สนใจติดต่อ 08-7904-1555 หรือที่ www.facebook.com/kluay tod tid lor***

credit by : http://www.manager.co.th/iBizChannel/ViewNews.aspx?NewsID=9570000135492

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://bit.ly/2kYAKOt