Daniel Thaiger ร้านเบอร์เกอร์แบบรถบรรทุก ที่ช่วงนี้ขายประจำแถวสุขุมวิท 38

ในปัจจุบัน รายละเอียดการขายมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย โดยสรุปเป็นดังนี้  

- ช่วงนี้จะขายปกติคือ วันอังคารถึงวันเสาร์ เวลาช่วง 17.30 จนถึงของจะหมด (ราว 20.30 - 21.30 น. แล้วแต่วัน)  

- ตำแหน่งที่ตั้งจะประจำที่สุขุมวิท 38 (ตรงข้ามซอยทองหล่อ)  

- อย่างไรก็ตาม ก็ควรดูจาก Facebook ก่อนไปร้าน เพราะบางวันอาจมีหยุด อาจเปิดช้า หมดไว หรือมีออก Event  

- ร้านนี้จะเริ่มมีการใช้วัตถุดิบจากร้านอื่นๆ (ซึ่งก็คงเป็นเพื่อนของเชฟ Mark แหละ) ก็ถือว่าเป็นจุดขายไปอีกแบบ  ไปดูบรรยากาศกัน

Burger อร่อยๆ ในบรรยากาศที่ไม่ซ้ำใครจริงๆ

Daniel Thaiger อยู่ในลิสต์มานานละ ไม่มีโอกาสได้ลองสักที วันนี้มาทำธุระแถวทองหล่อพอดีเลยพลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง ... ร้านนี้อยู่ในซอยสุขุมวิท 38 ตรงข้ามซอยทองหล่อ ถ้าเดินเข้ามาจากปากซอย จะมีของกินน่ากินเพียบ ทั้งก๋วยเตี๋ยว โจ๊ก ข้าวขาหมู อาหารตามสั่ง ขนมหวาน น้ำปั่น ฯลฯ เดินเข้ามานี่เกือบเสร็จร้านพวกนี้จนไปไม่ถึงร้าน Daniel Thaiger ซะละ 555

เดินมาถึงที่ร้านราวๆ 18:00 ก็มีคนยืนรอคิวประมาณนึงละ เราไม่คิดมากสั่ง Mr. Steve Burger ไป เป็น Burger เนื้อ เลือกสุกระดับ Medium + cheese + bacon ราคา 169 บาท

สั่งไปแล้วนั่งรอที่โต๊ะได้ (พอดีมีคนลุกเลยได้นั่ง) แต่คนส่วนใหญ่ยืนรอกันนะ และ 90% ของลูกค้าเป็นต่างชาติทั้งนั้น! โต๊ะที่ว่าเป็นโต๊ะพับพลาสติกนี่แหล่ะ นั่งข้างๆกำแพง ดูเค้าทำ burger ไป เล่นมือถือ คุยกับเพื่อน ฯลฯ รอไป ...

ประมาณ 40 นาทีก็ได้ละ ดีที่เตรียมเวลาไปรอละ คือไปถึงตอนที่ยังไม่หิว กว่าจะได้ก็หิวพอดี ไม่หงุดหงิด เพราะเตรียมใจไปรอแล้ว ^^

ตัวขนมปัง Burger ออกจะกรอบด้านนอกหน่อยๆ texture ขนมปังจะออกเหนียวๆแน่นๆกว่าร้านอื่นๆที่เคยทานมา ส่วนตัวเนื้อกัดไปคำแรกรู้สึกว่าด้านนอกออกจะแข็ง แต่กัดลงไปแล้วด้านในนุ่ม หอม อร่อย เป็นสัมผัสที่ไม่ค่อยเหมือนที่อื่นตรงที่ร้านอื่นทั้งขนมปังและตัวเนื้อจะ นิ่มกว่านี้ แต่ภาพรวมคืออร่อยเลย แต่ถ้าถามว่าเราชอบแบบไหน เราชอบแบบตัวขนมปังที่ไม่เหนียวๆแน่นๆแบบนี้มากกว่าหน่อยๆ

ส่วนเครื่องดื่มที่นี่เค้าจะมีขายอยู่ในกระบะใส่น้ำแข็ง สามารถหยิบและจ่ายเงินเค้าได้เลย

โดยรวมสำหรับเราคิดว่า Burger ที่นี่อร่อย แต่ไม่ถึงกับต้องมารอคิวนานๆเพราะร้านอื่นๆที่ทำได้ระดับความอร่อยแบบนี้ก็ ยังมีอยู่ เดินทางสะดวกกว่า บรรยากาศดีกว่า ไม่ต้องรอนาน ติดอยู่อย่างนึงคือราคาอาจจะแพงกว่านี้ครับ

 ร้าน Daniel Thaiger อยู่ในซอยสุขุมวิท 38 ครับ เป็น food truck ที่โด่งดังจนตอนนี้ร้าน premium คือ Nerd by Daniel Thaiger ครับ ผมเองเคยไปลองที่ Nerd แล้วติดใจจนต้องหาโอกาศมาลองตัว Original ครับ

เบอร์เกอร์ ที่ชิมคือ Mr. Steve Burger ที่เพิ่มเบคอนกรุบกรอบ กับ cheddar cheese มาจากเบอร์เกอร์ปกติครับ เนื้อย่างมาได้ดีนุ่ม ไม่แห้ง หอมกลิ่นซอส ขนมปังมีความกรอบและ texture ที่เป็นเอกลักษณ์ครับ เสียนิดเดียวคือ รสหนักเค็มไปหน่อยครับ

เปิดราว 17.30 จนกว่าของจะหมด ราว 20.30 -21.30 น. วันอังคารถึงวันเสาร์ 

โทร : 084-549-0995

 

ขายของได้ทุกที่ บนรถขายขายของเคลื่อนที่ ได้ทั้งของกินและเครื่องดื่ม
ตัวอย่างอาชีพค้าขายที่ไม่ง้อทำเล(รูป)ตอน 1-12
download ...http://bit.ly/2kYAKOt